来客に合わせて注文しました。お店がお休みの時に注文したのですが、営業日にすぐメールをいただき発送してくださったので、来客のある日の前日に到着、ゆっくり解凍して翌日いただきました。ゴールデンウィーク前の忙しいときで、予定通り到着するか不安でしたが、迅速な対応、ありがとうございました。とても立派なカニで、お客様も私たちも大満足でした。ほとんどそのまま食べて、一部お鍋でいただきましたがとても美味しかったです。解凍の説明も丁寧で、届いてすぐ流水で氷をとかし、冷蔵庫で一晩解凍後再度水で流し、少し塩辛かったので、あとは好みまで水につけるとのことで、うまく解凍できました。とても満足でした。ありがとうございました。